中国质量旧事网讯 为进一步规范高速公办事区食物运营行为，保障过往搭客饮食平安，近日，吴忠市市场监视办理局红寺堡区对辖区内高速办事区餐饮单元、便当店开展食物平安监视查抄工做。

　　此次专项查抄以“全面排查、保障平安”为方针。沉点对食物能否明码标价，能否有傍名牌、盗窟食物，能否利用发卖过时食物，处所特产食物包拆能否规范，标签消息能否齐备等。餐饮食物能否做到原料平安靠得住、加工风险可控，餐具洁净消毒能否规范，前厅后厨卫生能否整洁，食材原料购进索证索票能否齐备等开展全面查抄。

　　此次共查抄高速公办事区食物运营从体8户次。针对部门餐饮办事单元存正在散拆调味品标识标签不规范、三防办法不到位、索证索票不齐备、后厨卫生有死角、从业人员工做衣帽穿戴不规范等问题，法律人员现场提出整改指点看法，要求能当即整改的就地整改到位；不克不及当即整改的，期限整改，并将对整改环境进行复查，确保问题整改落实到位。